暑い夏ですね～　BISTRO.INNえば-ぐり-ん　特製の『ヴィシソワ－ズ』～臼杵産有機野菜・じゃがいもの冷たいス－プ～　　シェフのス－プはピカイチ！！最高のス－プです。夏だけのメニュ－ですので、お早めに。

開店して約２ヶ月ですが、臼杵の街でも、リピ－タ－のお客様が続々と増えてきました。本当に皆様ありがとうございます！！そして、みなさん心が温かい方ばかりです！！いつも感謝しております。

早速、７月20日の大分毎日新聞に　BISTRO.INNえば-ぐり-ん　シェフ　が掲載されました。シェフの想いをきちんと載せて頂きました！！

情緒豊かな臼杵の街にも、夏祭りで活気づいてます。　BISTRO.INNえば-ぐり-ん　もオープンから一ヶ月が経ちました。もうすでに、地元臼杵のお客様のリピ－タさんが増えつつあります。

地元臼杵のケ－ブルTVに出演があったり、フリ－ペ－パ－『TEKU　TEKU』にも載ったり、で臼杵での知名度が少しづつ出てきました。

シェフのお料理は全部美味しいのですが、手打ちパスタ！！もちろん、生パスタですが、バツグンに美味しいです。茹で加減が最高で、ソ－スが全て美味しいですよ。先日は、うちわエビのパスタでしたが、絶品でした！！

地元の魚介と地元の有機野菜を使ってますので、格別な美味しさに仕上がってます。ワインもすすみます。