前菜なのに、メインのように華やかで、野菜が美味しく頂けます。

ワインも美味しくすすみます。
その日に仕入れた食材の、肉、魚、野菜をバランスよくご堪能いただけるコ－スです。

絶品な一皿。ソ－スの匂いがたまらなく食をそそります。

ワインに合う逸品です。

シェフお手製の自家製パンも、コース料理に合った硬さと味になってるので、コースのソ－スなどにつけて頂くと、更に美味しくお召し上がりいただけます。

その日の食材に合わせ、数種類の麺とあわせてお出し致します。

手打ちパスタの歯ごたえ、のど越しは絶品。

その日の仕入れ状況によりパスタ内容が変更しますので、その日限定のメニュ－となります。

本格的なイタリアンの味を堪能できます。

その日の仕入れにより、料理内容は変わります。

素材の味を最高に引き出す、逸品。

この味は、ここでしか味わえません。